Содержание
Добрый день, друзья. Хочу рассказать вам об одном удивительном средстве – рисовом отваре. Многие люди принимают его только при расстройстве желудка. Однако этот напиток используется и для других целей. Он улучшает состояние волос и кожи, выступает основой для коктейлей и выпечки, помогает сохранить результат похудения.
Состав и полезные свойства
Рисовый отвар содержит все элементы, которые входят в состав крупы:
- витамины группы В, Е, Н;
- пищевые волокна;
- микроэлементы;
- макроэлементы;
- аминокислоты.
После регулярного приема организм насыщается полезными веществами, избавляется от проблем с пищеварением, лишней жидкости в тканях. Наружное использование улучшает внешний вид, способствует восстановлению красоты и молодости.
https://youtu.be/kuNiNAmha7o
Способы приготовления
Для косметических целей можно использовать настой из риса. Для этого промойте зерна через дуршлаг, а после – залейте ее теплой водой. Через 1-2 часа жидкость впитает в себя часть полезных компонентов крупы. Перед применением подогрейте ее до 40-45°.
Рисовый отвар содержит большую концентрацию полезных веществ. Для его приготовления промойте рис, залейте его водой в соотношении 1:4. Варите кашу без соли на медленном огне. Постоянно помешивайте крупу, чтобы она не пригорала ко дну кастрюли. Через 30 минут слейте жидкость в отдельную емкость.
Замоченную и вареную крупу можно использовать для приготовления блюд из риса.
Для получения полезного напитка можно использовать муку из риса. Для этого измельчите 3 столовые ложки крупы в кофемолке, залейте порошок 100 мл кипяченой воды, размешайте до образования однородной кашицы. Медленно влейте в смесь 1 литр кипятка. Варите 3-5 минут на слабом огне.
Существует еще один рецепт приготовления рисового отвара. Промытую крупу залейте водой в пропорции 1:4. Сразу после закипания слейте жидкость в стеклянную банку, оставьте ее на подоконнике под прямыми солнечными лучами. Через 5-7 часов начинается ферментация (появление пузырьков). Остановите процесс брожения с помощью кипячения, остудите средство, храните его в холодильнике.
Народная медицина
Компоненты рисового отвара способны связывать и выводить из организма токсины, продукты распада вредных микроорганизмов. Поэтому жидкость принимают при отравлении, сопровождающейся поносом и рвотой. Пейте средство маленькими глотками между приемами пищи. Максимальный суточный объем – 500 мл.
Еще одно свойство рисового отвара – заживление оболочки пищеварительного тракта. Жидкость обволакивает стенки ЖКТ, в результате чего у больного ослабляется интенсивность симптомов отравления – приступов боли, рвотных позывов, опорожнения кишечника жидкой массой. Для предотвращения обезвоживания добавьте в напиток одну щепотку соли.
Помните, прием рисового отвара выступает только частью комплексного лечения болезни. Полное выздоровление возможно только после:
- приема кишечных антибиотиков;
- препарата для снятия спазмов;
- общеукрепляющих средств;
- соблюдения лечебной диеты.
При появлении острой диареи необходимо вызывать скорую помощь для госпитализации и лечения под присмотром медиков.
Рецепты для похудения и сохранения стройности
Во время диеты пейте рисовый отвар в обеденный перерыв. Полезный напиток отличается малой калорийностью и высокой питательностью. Носите его в термосе на работу и в длительную поездку. Диетологи разрешают добавить в жидкость ароматные травы, пряности, оливковое масло. Для большего насыщения дополните перекус 2-3 несладкими крекерами.
Максимальный суточный объем напитка из риса составляет 500 мл. При увеличении дозировки могут появиться трудности с опорожнением кишечника.
Во время летнего отдыха прохладный рисовый отвар спасает от жажды, обезвоживания и препятствует появлению чувства острого голода. В итоге человек легко насыщается малой порцией еды, отказывается от десерта, газированной воды, а витамины и микроэлементы укрепляют здоровье, улучшают состояние кожи и волос.
Лучшие блюда
Рисовый отвар входит в рецепты блюд здорового питания, например, для приготовления постных блинов.
- Сварите рис таким образом, чтобы получился 1 литр отвара.
- В остуженную жидкость добавьте просеянную муку, соль, сахар, растительное масло.
- Смешайте их до консистенции однородной сметаны.
- Выпекайте блинчики на раскаленной сковородке.
- В качестве начинки используйте ягоды, творог, распаренные сухофрукты.
Рисовый напиток можно использовать для приготовления вкусных дрожжевых булочек.
- Приготовьте 500 мл рисовой жидкости.
- Добавьте в нее 300 грамм муки, 50 мл растительного масла, 100 грамм сахара, щепотку соли, 1 пакет сухих дрожжей.
- Месите тесто до тех пор, пока оно не достигнет эластичной консистенции, не будет прилипать к рукам.
- Оставьте тесто в теплом месте до первого подъема.
- Замесите его еще раз.
- После второго подъема сформируйте булочки и выпекайте 30 минут в разогретом духовом шкафу.
Рисовые напитки – прекрасная основа для коктейлей и смузи. Они особенно полезны для людей с лактазной непереносимостью, которым противопоказан прием коровьего или козьего молока.
- Положите в блендер 1 банан (разрезанный на крупные куски).
- Выдавите сок 4 апельсинов и ¼ лайма.
- Добавьте 300 грамм свежей черники.
- Замочите в 1 стакане рисового отвара 3 столовые ложки овсяных хлопьев.
- Аккуратно смешайте все компоненты.
- Пробейте на высокой скорости до однородной консистенции напитка.
Помните, срок хранения рисового отвара недолог. Поэтому не заготавливайте средство впрок и не используйте после появления помутнения и осадка.
Средства для ухода за волосами и кожей лица
Богатый состав напитка из риса позволяет использовать его в качестве основы для питательной маски. Для этого сварите густой кисель из измельченной крупы, остудите его до комнатной температуры. Добавьте в средство желток яйца, оливковое масло, жидкий мед, распределите его по вымытым волосам, смойте через 10-15 минут.
Для придания сияния и блеска тусклым ослабленным волосам ополаскивайте их после каждого мытья ферментированной жидкостью из сваренного риса. Для поддержания красоты локонов, разбавляйте средство с водой в пропорции 1:5. Для лучшего усвоения ферментов массируйте кожу головы во время мытья.
Для приготовления питательной маски для лица разогрейте рисовый отвар до температуры 45-50°, насыпьте в него измельченные овсяные хлопья и подождите, пока они не набухнут. Добавьте в эту смесь желток куриного яйца, масло зародышей пшеницы, лимонный сок. Нанесите средство на лицо, избегая нежной кожи губ и век. Полежите и расслабьтесь в течение 15 минут. Смойте смесь теплой водой.
Благодаря абсорбирующему действию риса, отвар обладает выраженным очищающим свойством. Для усиления эффекта приготовьте ферментную жидкость, разогрейте ее до температуры 40°. Смочите ватный диск, очистите им лицо и шею. Такие процедуры можно выполнять ежедневно перед сном или после снятия макияжа.
Ограничения применению рисового отвара
Противопоказаниями к внутреннему (пероральному) приему являются:
- индивидуальная непереносимость;
- склонность к запору;
- возраст до 6 месяцев;
- острый период болезней пищеварительного тракта.
Запретом для нанесения на кожу выступает аллергическая реакция на рисовый отвар и дополнительные компоненты косметических средств.
Естественно сам рис довольно востребованный продукт, так как и по вкусовым качествам, и по внешней привлекательности сваренный рис так и просится на стол. Рекомендуемый отвар для лечебных целей как-то не воодушевляет из-за мышьяка, которого хватает в рисе. Замачиванием я и стараюсь уменьшить содержание этого ядовитого вещества в рисе и безжалостно жидкость после замачивания уходит в канализацию.
Оказывается даже отвар риса может быть полезен. До этой статьи и не предполагал такого.Особенно понравилось то, что его можно использовать в здоров питании, для многих это реально важно. Ценная информация безусловно.
Не знала, что рисовый отвар такой полезный, спасибо за информацию!!!
Сколько много всяких рецептов из рисового отвара! Я знала только, что рисовую водичку пьют для скрепления и все, а тут столько всего полезного. Спасибо)
своим детям я даю рисовый отвар при поносе, очень хорошо помогает и скрепляет.
После каждого мытья головы ополаскиваю волосы рисовым отваром разбавленным мягкой водой в пропорции 1:5, не смываю, просто хорошо просушиваю.Волосы становятся очень гладкими, блестят, как после ламинирования.
Недавно узнал, что рисовая вода настолько эффективна, что помогает легко справиться с гнидами и вшами! Крахмал в отваре риса мгновенно убивает их.
Как-то при отравлении под рукой не оказалось лекарственных препаратов, помогающих при интоксикации организма. Соседка приготовила отвар из риса, который я принимала при наступлении чувства голода, в его рекомендуют 4-5 раз в день и другую пищу желательно не принимать. Этот отвар можно сказать спас меня!
недавно узнал рецепт как вывести из костей и суствов организма излишнюю соль. надо вечером залить 3 ст.л риса 1л холодной кипяченой воды. утром воду слить, а рис залить свежей водой и поварить 5 мин, затем воду опять слить, залить рис свежей водой и опять поварить 5 мин. после 4 процедур рис готов. после его приема 3 часа нельзя ничего есть.в течении дня можно питаться привычным образом, рис только по утрам. во время лечения организма в рацион рекомендуется включить сухофрукты. эффект очищения рисом основан на том, что рис превращается в сорбент, который вбирает в себя соли. Курс такого лечения — 10 дней.